トップページ
私たちについて
取扱魚図鑑
加工品
料理情報
新着情報
馬地広報部
お問合せ
トップページ
私たちについて
取扱魚図鑑
加工品
料理情報
新着情報
馬地広報部
お問合せ
イセエビ
- 伊勢海老 -
甲殻類
旬
冬
養殖が成功しておらず高級食材の代名詞です。
興奮するとギーギーと鳴き触覚で攻撃してきます。
腰が曲がり髭を生やした老人に見立て、長寿の意味でおせち料理などに用いられます。
クセが無く淡白な味で色々な料理にアレンジ可能な食材です。
一覧に戻る
関連する魚介類
コエビ
シャコえび
魚介セット
ワタリガニ