私たち馬地鮮魚株式会社は、三代にわたり魚介類を扱う仲卸店です。
徳島市中央卸売市場に拠点を置き、徳島県が面する美しい太平洋の海でとれた魚介類のなかでも、自分たちの基準を満たすものを仕入れ、納得の値段でお客様にご提供しています。
私たち馬地鮮魚株式会社は、三代にわたり魚介類を扱う仲卸店です。
徳島市中央卸売市場に拠点を置き、徳島県が面する美しい太平洋の海でとれた魚介類のなかでも、自分たちの基準を満たすものを仕入れ、納得の値段でお客様にご提供しています。
私たちは販売する魚介類を選ぶ際、厳しい基準を設け、お客様に安心して食べてもらえる新鮮で高品質なもののみを選りすぐり、競り落としています。魚を捌くときは、小さい魚でも一匹一匹丁寧に鱗を取り、品質のムラを出来る限り少なくしています。病院食を作る事業者、高級飲食店などのお客様とも取引をさせていただいています。
「魚が嫌い」という子どもの声を、よく耳にします。一般に出回る魚介類の中には新鮮でなかったり、鮮度を維持させるため、化学薬品が加えられ販売されているものも珍しくありません。新鮮な魚は、とても美味しく、健康にも良いものです。私たちの役目は、魚のそのままの美味しさを、多くの子どもたちに知ってもらい、魚や海を愛する大人を育てることです。
馬地鮮魚では、鮮魚だけでなく、真空パックやちりめんなどの加工品作りも行っています。客様のご要望やご意見を聞きながら、距離や時間に関わらず、多くの皆様に魚の美味しさを楽しんでいただけるよう、様々な加工品を開発していきたいと考えています。加工品の情報についても、当サイトで順次配信しています。
私たちは、徳島市中央卸売市場にご登録されている事業者の皆様を中心にお取引させていただいています。初めての方は、直接おいでいただくか、事前にお電話をいただくようお願いいたします。徳島県外の事業者様もお気軽にお問合せください。
原則として、徳島市中央卸売市場には、資格を持たない一般のお客様のご入場はできません。ただし、私たちは自分たちの商品の魅力を、一般のお客様にも知っていただきたいと考えています。関心がある一般のお客様は、お気軽に是非一度お電話ください。
馬地鮮魚は配送サービスも行っていますが、日々の状況やご注文数量によっては配送できない場合があります。配送サービスをご希望の場合は事前にお電話でお問合せください。