• 寿司用ボウゼ

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  • 出荷時期秋

  • 徳島ではお祭りの時期と言えばボウゼの姿寿司ですが食べるのが少し大変です。
    そこで食べやすいように三枚下ろしにしてみました。
    酢で〆てありますので思い立ったらすぐお寿司に出来ます。
    写真のように真空にしておくと更に日持ちします。
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