• オコゼ

  • 旬

  • 出荷時期通年

  • 夏頃が旬と言われますが寒い冬場の方が美味しいです。
    棘には毒があるので取り扱いに注意が必要です。
    活のオコゼは薄造りにするととても
    美味しいです。
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