2019/09/09

金目鯛しゃぶしゃぶ

ダシは、金目鯛の骨の塩焼きでとる。これだけで美味い。

2019/09/09

激レア徳島産うに

伊島産うに 社長によるとこのうには、東京市場行き、徳島市場ではめったにセリには出ないらしい。

2019/09/06

ボタンエビ

社長のオススメ北海道産ボタンエビ 毎日の入荷は有りませんが是非食べてもらいたい品です。

2019/08/31

寿司用ボウゼ

徳島の秋祭の時期と言えば、ボウゼの寿司です。 田舎では姿寿司ですが食べやすいように加工しました。お年寄りから子供まで食べてもらいたい商品です。 自社製品はボウゼ […]