• キス - シロギス、キスゴ -

    • 白身魚

  • 旬 夏

  • 出荷時期春から夏

  • 徳島では春の豆の収穫時期頃から入荷し始めます。
    刺身や天ぷら、寿司ネタなど日本料理の定番食材です。
    加熱するとホクホク感が楽しめます。
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