• マゴチ - こち -

    • 白身魚

  • 旬 春 , 夏

  • 出荷時期通年

  • 網で獲れる魚です。
    くせのない淡白な味で、揚げ物、焼き物、鍋物など様々な料理に使うことができます。
    旬である夏に『洗い（薄造り）』で食べると最高です。
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